Nu de bladeren van de bomen weer prachtige kleuren krijgen, zal het niet lang meer duren voordat he ook weer echt koud gaat worden. De tijd dat wij met drie truien, een kruik en een dekentje op de bank met een kop thee zitten…
Hieperdepiep…. hoera! Yvonne is vandaag jarig!! En hoewel Yvonne normaal de teksten voor onze posts schrijft vond ik het leuk om haar vandaag te verrassen met een feestelijke post over het bakken van originele en vooral erg lekkere taartjes. Niet zo lang geleden vierde ik namelijk mijn…
Onze échte toppers op Happy Stekkie zijn toch wel de no-bake taartjes. Meerdere malen hebben we positieve reacties gehad op deze feestelijke mini-taartjes en dagelijks wordt het recept nog steeds door heel veel mensen bekeken. En stiekem zouden wij deze ook wel elke dag…
Banaan banaan banaan, we gaan er tegenaan!! Ok, dat slaat nergens op, maar vinden jullie bananen ook zo lekker? Wij wel. Gewoon als tussendoortje of door een lekkere smoothie, maar ook heerlijk in een zoet dessert of in een bananentaart. De meningen zijn er…
Het is zeker geen verrassing als wij zeggen dat wij taart heel erg lekker vinden. Dat is inmiddels echt wel bekend :). Maar dan ook heeeeel erg lekker… En als hij dan met wortel gemaakt is, is het ook nog eens nét of het…
Omdat we weten dat heel veel mensen fan zijn van onze no-bake taartjes – die overheerlijk zijn – dachten we dáár moeten we een top no-bake recept aan toevoegen. En dit is hem geworden: no-bake chocoladetaart mét KitKat. Een recept voor een taart die…
Jullie zullen wel denken, alwéér een taart? Ja inderdaad. Want na zo’n spectaculaire Heel Holland Bakt finale vorige week vinden wij een taartje wel op zijn plaats! Het is geen technische opdracht, maar dat ben je ook niet van ons gewend. Gewoon een lekkere…
Leuk nieuws: Happy Stekkie bestaat vandaag 2 jaar!! Jiehaaaa 🙂 Dat we alweer twee hele jaren bezig zijn! Wat vliegt de tijd… En wat hebben we veel gedaan: heerlijke taarten gebakken, leuke diy-projecten, maar ook gezonde snacks. Soms iets ingewikkelder, maar over het algemeen…
Anne was laatst jarig (30 JAAR!) en wilde haar collega’s op iets lekkers trakteren dat niet super standaard is. Nou.. dat is gelukt! Deze havermout appeltaart is namelijk verre van standaard. Je maakt hem met havermout en bakt hem in een ovenschaal. Appeltaart, maar dan anders,…
Je ziet het tegenwoordig steeds vaker: originele mini taartjes op een feestje. Een vrolijk bord of etagère, gevuld met allerlei kleine zoete hapjes. En dat ziet er niet alleen heel feestelijk uit, maar het water loopt er ook nog eens van in je mond! Eerder gaven…
