Pepernoten, chocola, fudge… onze Sinterklaasrecepten vallen over het algemeen onder de categorie ‘dat-sporten-we-er-in-januari-wel-weer-af’. Ongezond en boordevol calorieën dus. Maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet! Daarom vandaag (en als tegenwicht voor bijvoorbeeld onze Sinterklaas fudge, pepernoten truffels met witte chocolade en om maar te zwijgen over de no-bake sinterklaastaartjes…
Onze échte toppers op Happy Stekkie zijn toch wel de no-bake taartjes. Meerdere malen hebben we positieve reacties gehad op deze feestelijke mini-taartjes en dagelijks wordt het recept nog steeds door heel veel mensen bekeken. En stiekem zouden wij deze ook wel elke dag…
Het is alweer bijna Sinterklaas! Wat zou de goedheiligman dit jaar weer voor ons in petto hebben? Elk jaar is het weer spannend. Natuurlijk moeten we ook weer zelf aan de slag. Want er worden weer lekker veel surprises gemaakt en cadeauspellen georganiseerd. Super…
Zie ginds komt de stoomboot uit Spanje weer aan…. Bij het horen van dit liedje krijgen wij al weer zin in Sinterklaas! En dan eigenlijk niet eens voor de goedheiligman zelf, maar vooral om alle super lekkere hapjes waar we weer van kunnen smullen…
Jullie zullen wel denken, alwéér een taart? Ja inderdaad. Want na zo’n spectaculaire Heel Holland Bakt finale vorige week vinden wij een taartje wel op zijn plaats! Het is geen technische opdracht, maar dat ben je ook niet van ons gewend. Gewoon een lekkere…
Met al die vallende blaadjes en uitgebloeide bloemen zijn deze weken de uitgelezen tijd om je tuin winterklaar te maken. En of je nu zelf met de snoeischaar aan de gang gaat, je partner de tuin in stuurt of een tuinman inhuurt, aan het…
Zin om dit weekend iets lekkers op tafel te zetten voor je bezoek? En géén zin om uren bezig te zijn voor de meest perfecte taart? Dan hebben we nu een gebakje dat jou op het lijf geschreven is. En het is superlekker, nu…
Hieperdepiep…. hoera! Yvonne is vandaag jarig!! En hoewel Yvonne normaal de teksten voor onze posts schrijft (je werkt bij Margriet of niet…) vond ik het leuk om haar vandaag te verrassen met een feestelijke post over het bakken van originele en vooral erg lekkere taartjes. Niet zo…
Zag je ze vroeger alleen bij oma in de vensterbank, tegenwoordig kan een beetje hippe huiskamer niet meer zonder: de cactus. Ook wij hebben her en der in huis potjes met deze vrolijke prikkelplantjes staan. En natuurlijk willen wij met deze leuke woontrend meegaan,…
Leuk nieuws: Happy Stekkie bestaat vandaag 2 jaar!! Jiehaaaa 🙂 Dat we alweer twee hele jaren bezig zijn! Wat vliegt de tijd… En wat hebben we veel gedaan: heerlijke taarten gebakken, leuke diy-projecten, maar ook gezonde snacks. Soms iets ingewikkelder, maar over het algemeen…
