Recepten

Pepernoten tiramisu

29 november 2015
Pepernoten tiramisu

Sinterklaasavond is bijna aangebroken
en natuurlijk wil jij iets lekkers koken!
Ben je nog op zoek naar een verrukkelijk toetje?
Dan is dit echt een moetje.
Wij bedachten een toepasselijk recept,
waarmee je echt iets unieks in handen hebt.
Met deze heerlijke pepernoten tiramisu
krijg jij zeker niet de roe!

Wat heb je allemaal nodig? (voor 8 personen)

– 250 gram pepernoten
– 250 ml sterke koude koffie
– 60 ml Tia Maria
– 250 ml mascarpone
– 50 gram suiker
– 250 ml kwark
– 250 ml vanillevla
– Fijngehakte pure chocolade
– Cacaopoeder

Hoe pakken we het aan?

  • Klop de mascarpone en de suiker door elkaar.
  • Roer daarna de kwark en vla erdoor en de basis is al klaar.
  • Meng de koffie met Tia Maria, een heerlijke likeur.
  • Week de helft van de pepernoten er in, wat een geur!
  • Vul vervolgens 8 glaasjes met deze pepernoten.
  • Je kunt natuurlijk niet verder voordat je de helft van het mascarponemengsel eroverheen hebt gegoten.
  • Week nu de andere helft van de pepernoten in het koffiemengsel en verdeel dit over de glaasjes.
  • Voeg de laatste helft van het mascarponemengsel toe, en bijna klaar zijn deze baasjes!
  • Als laatste stap ga je de toetjes met cacaopoeder, fijngehakte pure chocolade en pepernoten garneren.
  • En voilá, het toetje is nu klaar om te serveren!

Pepernoten

Deze artikelen vind je misschien ook leuk

Geen reacties

Laat een bericht achter

Close